„Vege na diecie” Magdalena Makarowska

Autorka: Magdalena Makarowska
Wydawnictwo: Feeria
Liczba stron: 270
Oprawa: miękka

Szkodliwość diety wegetariańskiej to mit… Ale trzeba ją stosować mądrze. Jak przejść na dietę wegetariańską, by nie odczuć braku mięsa i... nie przybrać na wadze? Odpowie Ci ta książka.

Z książki „Vege na diecie” dowiesz się:

• Jakie korzyści zdrowotne zapewnia dieta bezmięsna? Zalety warzywnej diety.
• Dlaczego trudno sobie wyobrazić dietę bezmięsną bez świeżo wyciskanych soków? Dlaczego soki to „żywy pokarm”…
• Co zamiast mięsa? Obalamy mit białka.
• Jak grillować w stylu eko? Wskazówki i przepisy na owocowe szaszłyki z grilla z migdałami, zapiekaną sałatkę caprese, roladki z cukinii i mięty z fetą…
• Dlaczego jarosze tyją? Jak przejść na dietę bezmięsną i nie wpaść w pułapkę węglowodanową…
• Jakie składniki odżywcze uzupełniać na diecie wegetariańskiej i gdzie je znaleźć?

W książce „Vege na diecie” znajdziesz:

• Fazy diety: jak zdrowo wyjść z diety mięsnej i przejść na wegetariańską
• Produkty niezbędne w diecie vege – dlaczego nie możesz się obejść bez aloesu, pokrzywy, żurawiny, kaszy jaglanej, tofu…
• Receptury na zdrowe soki i koktajle: smoothie ananasowo-pietruszkowy, chlorofilowy zastrzyk energii, koktajl „likopen w akcji”, sok „superlinia”…
• Przepisy na zdrowe przyprawy, które możesz wykonać własnoręcznie: przyprawę ognistą, przyprawę do warzyw, sup, warzywnego gulaszu, sałatek, jajek i sera…
• Zasady odchudzającej diety vege – co jeść na śniadanie, obiad, podwieczorek, kolację, a czego kategorycznie unikać?
• Przepisy na dania główne, zupy, sałatki i desery: sałatkę z warzyw z grilla i młodego bobu, bakłażany zapiekane w sosie pomidorowym, warzywne cooleczki curry, zapiekankę brokułową, gołąbki z kaszą gryczaną, sałatkę z kurkami, orientalną zupę pieczarkową z soczewicą, szarlotkę jaglankę…

Magdalena Makarowska to dietetyczka, biotechnolożka i autorka bestsellerowych poradników o zdrowym odżywianiu. W książce „Vege na diecie” uczy, jak przejść na dietę wegetariańską bez szkody dla zdrowia.

„Wegetariański sposób życia (…) może wpłynąć na ludzkość w najbardziej dobroczynny sposób” – Albert Einstein