"Grilluję, bo lubię" Torsten Hulsman

Autor: Torsten Hulsman
Wydawnictwo: Buchmann
Liczba stron: 63
Oprawa: twarda

Grillowanie jest niezdrowe i nudne? Nie musi! Wypróbuj 26 przepisów Torstena Hulsmana – również dla wegetarian.

W książce „Grilluję, bo lubię” znajdziesz przepisy na:

• Grillowane warzywa w ziołowej marynacie
• Włoską sałatkę z makaronem orecchiette
• Sałatkę warzywną z chrzanowo-czosnkowym winegret
• Mrożoną zupę ogórkowo-kefirową
• Grillowaną cykorię z orzechowym dressingiem
• Sałatkę arbuzową
• Kolorową sałatkę z pomidorów
• Truskawkowo-waniliowy shake
• Koktajl z awokado i kandyzowanym mlekiem
• Buraczkowo-malinowy smoothie
• Krewetki królewskie z sosem aioli
• Pierś z kurczaka w ananasie
• Łososia grillowanego na drewnie cedrowym
• I więcej…

Z książki „Grilluję, bo lubię” dowiesz się:

• Co można grillować oprócz mięsa?
• Jak przygotować marynatę do łososia?
• Do jakiego dipu przyda Ci się rozmaryn?
• Jak zrobić masło ziołowe?
• Co to jest gremolata i z czym się ją podaje?
• Jak zrobić prawdziwy burger jagnięcy?
• Do jakiej zupy pasuje…melon?
• Z jakim sokiem najlepiej komponuje się awokado?
• Co możesz zrobić z… pumpernikla i ciasteczek amaretto?

Książka „Grilluję, bo lubię” to zbiór prostych i zdrowych pomysłów na grilla dla wegetarian jak i osób jedzących mięso.

Łatwe i zdrowe grillowanie – to możliwe.